Ingredientes: 400g de leite de coco 70g de gema 240g de chocolate amargo picado zero açúcar, zero glúten, zero lactose 20g de eritritol 3g de

Por Dra Luana Zapelini   INGREDIENTES -1 copo de água -1 folha de couve orgânica -1 ramo de aipo salsão -1 limão espremido -1 col.

Ingredientes: – Parmesão ralado; – Requeijão lacfree; – Polvilho azedo   Modo de preparo: Coloque metade do requeijão em uma vasilha, acrescente polvilho (pode colocar

A granola tem vários benefícios para a saúde. Estimula no funcionamento intestinal, contribui na perda do peso, auxilia da redução do colesterol, protege contra doenças

Ingredientes: 1 xícara de qualquer tipo de quinoa, crua ou farinha de quinoa 1 batata-doce ou inhame 1 colher (chá) de sal do Himalaia/marinho  

Esta receita foi desenvolvida pela nutrologia Luana Zapelini. Uma receita simples, tem o poder de desintoxicar e é vegana.   Ingredientes -1/2 xíc.  de água

O melado de cana de açúcar é rico em ferro, cálcio e magnésio. Fornece energia, auxilia no desenvolvimento dos ossos e contribui com o sistema

Ingredientes: – 500g de morango – 1 colher de (sopa) adoçante ou açúcar demerara – 1/2 Suco de limão espremido   Modo de preparo: Lave

Criado no oriente médio o Falafel é um bolinho frito de grão-de-bico ou fava moídos, normalmente misturados com condimento.   Ingredientes: 500g de grão de

O clima vai esquentando e o que mais queremos é um prato refrescante e saboroso, não é? O Ceviche é um dos pratos mais conhecidos

Esta receita é especial, um brigadeiro Vegano criado pela Alana Rox.   Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo de coco 3 colheres (sopa) de farinha

O biscoito de gergelim é uma ótima opção de lanche ou para comer com o café e com o chá.   Ingredientes 1 ½ xícara de

Por  Luana Zapelini   O abacate foi por muitos anos considerado o vilão, hoje há comprovações que ele é um alimento com alto teor de gordura do

Por dra. Luana Zapelini   Além de serem uma delícia, as frutas vermelhas possuem benefícios adicionais para deixar nossa saúde em dia. Por isso, nunca

Prato originalmente criado na China, teve suas raízes firmadas no Japão. Extremamente saudável por ter legumes e verduras com abundância, pode ser uma opção saudável,

De origem árabe o tabule é um prato extremamente nutritivo e leve. O tabule tradicional é fonte de fibras que ajudam no melhor funcionamento do

O suco de maçã detox ajudará a reduzir o inchado, promove o bem-estar, auxilia no emagrecimento e fortalece o sistema imunológico. Uma ótima opção para

Para quem não conhece, a espirulina, é uma alga que pode ser utilizada como suplemento alimentar indicada como uma excelente fonte de minerais, vitaminas, proteínas

Todo mundo que inicia uma dieta, inicia com pelo menos uma semana de detox. Não é por menos, o detox ajuda a reduzir o inchado,

O CHEF VICTOR MORAES preparou uma receita de dar água na boca para você preparar o quarto antes. Rendimento: 2 porções   PARA A SALADA:

O purê vai bem com qualquer coisa, e o purê de cenoura além de gostoso, traz os benefícios da cenoura de uma forma diferente do

Vai receber a família ou amigo e quer fazer algo de aperitivo? Além das oleaginosas você pode fazer um patê saudável e gostoso para acompanhar

Já ouviu falar em FARINHA DE SORGO? Esta farinha pode substituir tranquilamente a farinha de trigo. E a melhor notícia, AJUDA A EMAGRECER, devido ao

O pão é o queridinho na mesa dos brasileiros no café da manhã ou aquele cafezinho da tarde, mas sabermos que ele não é saudável.

Cada vez mais adeptos a serem veganos surgem, mas o grande dilema para quem está na decisão é como substituir itens que faziam parte do

Quem não gosta de uma cuca? Existe cuca para todos os gostos, de banana, abacaxi, doce de leite, chocolate, nata, uva, e assim por diante.

Vontade de comer um docinho, e para não ter dor na consciência, vamos mostrar como é rápido e gostoso este cookie. Caso você tenha criança,

Delicia e aclamado nas festas juninas de todo o país, o pé de moleque é o doce mais esperado da época festiva, no entanto, traz

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O carpaccio é muito consumido no Mar Mediterrâneo. Neste lugar, além de incrível pela paisagem, tinham tantas pessoas saudáveis que cientistas estudaram o que havia

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Quem nunca comeu um bolinho abóbora e de carne seca? Pensa-se que é ruim comer comida de verdade, mas esse é um prato que as